Ekmek Üretiminde Hangi Mesleklerden İnsanların Emeği Vardır

Ekmek Üretiminde Emeği Geçen Meslekler, Ekmeğin Üretiminden Sofralarımıza Gelişi

Ekmek üretimi uzun bir aşamadan geçerek sofralarımıza kadar ulaşır. Tarlada üretilen buğdaydan tutun fırını marketine kadar bir çok meslek grubunun katkısı olur. Nimetlerden olan Türk kültüründe sofraların olmazsa olmazı kabul edilen ekmeklere büyük rağbet gösteriliyor.

Çiftçiler tarlalara buğday ekerek onların yetişip büyümesini bekliyorlar. Yeteri kadar olgunluğa ulaştığı zaman toplanarak fabrikalara gönderiliyor. Değirmenlerde buğday un haline getirilerek çuvallara dolduruluyor. Çuvallar satılması için bölgelere naklediliyor. Fırınlara gönderilen unlar alınarak maya ile yoğrulup hamur halini alıyor. Hamurlar fırıncılar tarafından ekmek halini alıp fırınlarda pişirilip dağıtıcı elemanlarla abonesi olduğu yerlere ekmek teslimatını gerçekleştiriyor. Büfeler ve marketler ekmekleri müşterilerine satarak sofralarımıza kadar uzanıyor.

Ekmek yapımında görev alanlar sırası ile çiftçi, buğday fabrikası, fırın, ekmek dağıtıcısı, market ve büfelere ulaşarak sofralarımızda yer alır.